秋の食べ物

新米が届きましたー✨✨

親戚に農家の方がいるって最高!!毎年、新米が出来ると送ってくれます❤

せっかくなので、息子のリクエストに応え、土鍋でご飯を炊いてみました。

妊娠中、体重が増えすぎて注意されたのもちょうど新米のおいしい季節でした💦

さて、味覚の秋でございますが、秋は空気の乾燥が始まり、私が薬膳の魅力に出会った書籍では体を潤す効果のある白い食べ物を積極的に取ると良いとされています。

梨、れんこん、ほたて、豆腐、白きくらげ・・・など。

特に、白きくらげは美肌効果も期待できるという事なので、先日楽天でポチリ。

去年買ったものとは違い、すでに細かく砕かれいるので、そのままスープに投入したり、水でもどしてサラダにオンしたりできます。

YouTubeでみた美肌レシピで、手羽先と白きくらげ、しょうがを煮込んだスープがコラーゲンたっぷりで良い✨✨と紹介されていたけど、残念ながらそういう煮込み系にはあわなかった💦手軽さは上だけどね♪

梨も、今声がかすれている息子や、気温の低下で時々咳のでる娘にはいい水分補給になっています。

そして、何よりおいし😋

本当は、毎日でも梨を食卓に乗せたいのですが、そこはお値段との兼ね合いで(;´д`)トホホ

今年はあと何回なしたべられるかな~??

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Posted by hitomi