クリスマスイブ～ケーキ作り～
おはようございます。
クリスマスの朝、いかがお過ごしでしょうか？
我が家は、今さっきサンタさんからのプレゼントを開けてのひと騒ぎがひと段落したところです。
さて、今年のクリスマスイブ・クリスマス当日がちょうど土日に当たるということで、手作りクリスマスケーキに挑戦することになりました。
クリスマスケーキを予約して買った方が、手軽だしおいしいというのは知っているのですが、せっかくなので一つのイベントとしてチャレンジすることに。
といっても、スポンジケーキから作るとなると、ハードルが高すぎるので、市販のスポンジにデコレーションをするという簡単なもの。
準備した材料はこちら
↓↓↓
・市販のスポンジ
・イチゴ
・白いホイップクリーム
・チョコレート味のホイップクリーム
チョコレートのホイップクリームは、泡立て済みなので、まずは白い方のホイップクリームの泡立てと、スポンジの真ん中にはさむ用のいちごのカットから。
ホイップクリームは、もうちょっと硬めに泡立てればよかった(;´д｀)トホホ
スポンジに塗り始めてから、公開しました。
お菓子作りなんて普段しないから、むつかしい💦
息子と娘で協力しながら、クリームをぬりぬり。
ちなみに、スポンジは最初から2段になるようにカットされていました。便利～。
半分にカットしたイチゴをクリームの上にイチゴをふんだんに並べてから、またクリームをオン！
上段のスポンジをのせてから、周りをクリームでコーティングしてから、上段をチョコホイップでデコレーション。
チョコクリームの上に、これまたふんだんにイチゴをのせて、完成✨✨
見た目は、ね、初めての手作りってことでご愛嬌。
味は、おいしかったです😋多分、材料で買ったこのスポンジがおいしかった❤
あと、市販のクリスマスケーキでは、ここまでイチゴがのっているのはなかなか買えないので、そこも良かったのかも。
何よりも、自分で作ったものって、3割増しでおいしいのよね😋
二人に聞くと、また来年もケーキを作りたい！！というので、我が家の恒例行事になりそうな予感・・・
と思ったけど、来年は息子が受験生。
こんなのほほんと、クリスマス準備が出来るのだろうか？？
来年の事を話すと鬼がわらうというので、今から心配することじゃないか。
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