小豆の季節
東京は、天気も悪いし、最高気温も16°らしいので、家から一歩も出たくありません。
ただ、残念なことにこんな日に限って選挙とか残念なイベントが入っております_:(´ཀ`」 ∠):
明日から11月。
もう冬といっても過言ではないので、久々に圧力鍋を出して、小豆を炊いてみました。
小豆を洗っていたら、ぜんざいが食べたいというリクエストが出たので、昼食をお餅入りのぜんざいに。
“こんな甘いのがお昼ご飯でいいのかな？"と息子に言われましたが、私の実家では、わりかしおはぎが昼食とかあったので、甘いもの＝食事はありです。
ちなみに、北海道のお赤飯には甘納豆が入っています。
ずっとそれが当たり前で育ったので、初めてコンビニのお赤飯を食べた時に、想像と現実の味のギャップに吐き出したのを覚えています。
とにかく、北海道民にとって、甘いものが食事っていうのは特に不思議なことではありません。
小豆は腎機能を高めてくれるので、冬の時期におすすめな食材でもあります。
黒い（赤い？）食材は、冬の寒い時期を乗り越えるのに最適なのです。
昼食のぜんざいで、元気をチャージした息子は、昨日の学力判定テストの解き直しにチャレンジ中です。
私も、あとちょっとプリント作り頑張ります。
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